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2007.03.26 Mon

イースターのお菓子

もうすぐやってくるイースター。
イギリスやフランスなどのキリスト教圏のヨーロッパやアメリカなどでは大々的な春のお祭りとして催されます。
クリスマスで磔にあったJesus(キリスト様）が復活したのを祝ってお祝いされるのですが、日本で言えば立春とかお彼岸に近い、春の訪れを喜ぶお祭りでもあるようです。
それにちなんでそれらの国では、卵やウサギ（生命や繁殖のシンボル）をかたどったチョコレートやホットクロスバンズ（写真↓）が街のあちこちで販売されます。
トミーズでも4月2日〜このホットクロスバンズの販売を予定しています。
私にとってもイギリスでの生活が懐かしくなるこのお菓子、まだまだ日本ではあまり紹介されていませんが、英語の童謡にも登場する人気のお菓子パンなのです。
チューリップや水仙の咲き乱れる春の公園を想いながらこのお菓子パンを作る私です。
1日限定24個ですのでどうぞお早めに！

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2007.03.20 Tue

天草農業の魅力体験ツアーの巻き

3月18日、こんな楽しい1日ツアーに参加しました。
朝の7時半に交通センターに集合（子連れには結構酷！）、バスに乗って天草へ向けてGO!
天草も少し先の五和町はイルカヲッチングで有名ですが、少し遠いので（熊本市からは）なかなか自分では行かない所。
この辺まで来ると、海の蒼さや畑の感じ、なんだか地中海・・・イタリアの海岸線のようなムードさえあるのです。
そしてまずはイチゴ狩り＆イチゴテイスティング、甘い香りに包まれて幸せ。
そして海鮮バーベキュー、ここでは初めて天草牛なる高級牛肉を頂いたり、たこ万（饅頭）作りに試食まで。
少し浜辺で腹ごなししてから、晩柑狩りとゼリーの試食！
子供たちも好きなものぜ〜んぶ！で1日ハッピーモード。
いやいや大人の私たちもとっても楽しみ、すっかり天草のファンになってしまいました。
皆さんも是非足を伸ばしてみてくださいね。
農家の皆様、県のスタッフの皆様、本当に有難うございました。

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2007.03.07 Wed

ホワイトデーのお菓子

またまたやってきました、ホワイトデー！
うちはとりあえずいわゆる「クッキー」を中心にしたお店なので、とっても忙しい季節です。
しかも男性の客様は普段からお見えの方も、そうでない方もとにかく「どっさり」買って帰られるので、びっくり！
聞けば「お返しとはいえ、最低１０００円位はしないとね〜。」そこは義理堅い。
女子の義理チョコ買いとは明らかに「差」が生じているのです。
まあそれはそれで、「普段からお世話になってます！」と女子に優しい男子の多いのは、世の中の流れとしては微笑ましいと個人的に思うのです。
みなさんはどう思いますか？