トミーズショートブレッドハウス 店主ブログ おいしい日記

トミーズショートブレッドハウス 店主ブログ おいしい日記 トミーズの企画や食にまつわるお話を紹介していきます。

2008年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年04月

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阿蘇でクッキングクラス

阿蘇教室1 blog


桜の季節がやってきました。
毎年この季節の週末って、雨が降るんですよね~。
でもでも、そんな天気の中、阿蘇の宮地という所でクッキングクラスをしました。
たくさんのお母さんと、子供さんたちに参加いただき、楽しいクラスになりました。
メニューは↑のとおり、モロッコ風チキンクスクスと羊飼いのサラダ、ミントティーです。

新しいものに目を輝かせていたママさん達。
またいつかお会いしましょうね。
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| イベント紹介 | 09:15 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ヴィクトリアスポンジケーキの巻き

皆様こんにちは!
やーっとホワイトデーも終わって、少しだけ、、、ほっとしたところです。
本当に皆様有難うございます。(たくさんお買い上げいただきました!!!)

お店では今、イースターのお菓子を作ったり、ウェデイングの引き出物を作ったりしています。
今週末のカップルは、日本人の女性とスコットランド人の男性カップル!おめでとうございます!
もちろんゲストには「スコットランドのお菓子を!」ということでウチのお店にお店になったのです。
私としても頑張りどころです。

そしてその合間に作ったのは「ヴィクトリアズポンジケーキ」のフレッシュイチゴ判です。
またまたお友達に頼まれて作ったのですが、おいしそーにできたので、皆様にお見せしたくなりました。

皆さんにも是非一度ご馳走したいものです。

名前のごとく、1860年代にクイーン・ヴィクトリアを称えて作られたお菓子なのだとか。今ではアフタヌーンテイーの代表的なお菓子のひとつなのです。

victorian sandwich strawberry blog


| 色々なお菓子の紹介 | 08:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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UKI COLLECTON '08 の巻き

uki collection 08 promotion (1) blog3


こんにちは!
おかげさまで3月1日と2日の「UKI COLLECTION 08」のプロモーションは無事終了でした。
たくさんの方々にお越し頂き、ありがたく存じます。

uki collection 08 promotion (7) blog2


こんな感じでプレゼンテーションが出来、私としても「成功!」です。
皆さんの感想をいただきながら、また頑張りたいと思います。

uki collection 08 promotion blog1

| 未分類 | 08:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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