トミーズショートブレッドハウス 店主ブログ おいしい日記

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クリスマスのお菓子&フェアトレードチョコレート

やってきましたクリスマスのお菓子登場のきせつ。
HPでは全てのお菓子は紹介していませんが(ごめんなさい!)、来週にはシナモンやナツメグなどクリスマススパイスを使ったショートブレッドをまず販売開始。
12月に入ったらミンスパイ、そしてオーガニックフルーツケーキと、恒例のおかしたちです。
まだフルーツケーキのご予約がお済でない方、是非どうぞ!

それと、フェアトレードチョコも入荷いたしました。
私もイギリス時代にフェアトレードのサポーターで、(ってただ買っていただけですが)日本に帰ってからこうして少しでもサポートできるようになったことを嬉しく思います。
お気づきの方もおられるとは思いますが、毎年11月以降3月くらいまではうちのブラウニー、チョコファッジはフェアトレードのチョコレートを使うことにしています。
まったりしたやさしい味のチョコレートなんです。
なんで3月まで?って。
フェアトレードのチョコレートの在庫がなくなるんです。
それ以降は、フランスのヴァローナ社のチョコレートを100パーセント使っていて、こちらのチョコレートはご周知の通りの世界1!と思えるチョコレート。
どちらも幸せを運んでくれるチョコレートなんです。あ~食欲の秋ですね。

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