トミーズショートブレッドハウス 店主ブログ おいしい日記

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宇城視察の巻き

20071209232101.jpg

こんにちは!
お菓子屋さんとしては、と~っても忙しい時期になりました。
そんな中、現在進行中のお仕事の視察で熊本県南の「宇城(うき)」へ足を伸ばしました。
もともと柑橘やショウガ、イチゴなどのフルーツやトマトやナスといったお野菜が豊富な地域なのですが、それにちなんだお菓子開発のお仕事を進めているのです。(まだ内緒かな?)

20071209232139.jpg

お写真の通り、「ここは南欧?」と思えるほどの素晴らしい景観をもつミカン園には、そのほかにデコポンやレモン、バンカンなどいろいろな種類の柑橘がたわわに実っているのでした・・・。ステキ!

さてさて、どんなお菓子が出来るかお楽しみ。
とりあえず忙しいクリスマスを乗り切らねば!
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*12月12日(水)~18日(火)まで福岡の天神・岩田屋さん地下2階の催事場にてお菓子の販売をやっています!
どうぞ皆様お越しくださいませ。

ユキ
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