トミーズショートブレッドハウス 店主ブログ おいしい日記 トミーズの企画や食にまつわるお話を紹介していきます。
| 色々なお菓子の紹介 | 09:35 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑
こんにちは！miyo様。
無事に届いたのですね。私も喜んでいただけて嬉しく思います。個人的にも好きなお菓子で、今年こそは！と思って作っています。チョコっと温めてから、クロテッドクリームと一緒にいただいても美味しいんですよ〜。
ではよいお年を！
| Yuki | 2007/12/27 18:27 | URL | ≫ EDIT
Yuki様
今日偶然ミンスパイに出逢えて、びっくりというか、嬉しかったぁ
東京で、イギリス人のお宅にピアノレッスンしに行ってて、よくこの時期に焼いてくださったんです
ゆきさんのミンスパイはほどよく甘くて、さくっとしててあともう１個〜！！って感じになりますね
また来年いただきます
今年はゆきさんのお菓子、たくさん食べれて幸せでした
Have a nice Happy New Year
| K's mommy | 2007/12/28 22:46 | URL | ≫ EDIT
Author:ユキ･ウィルソン
熊本市生まれ。１９９７年渡欧
ロンドン、パリの「ル・コルドン・ブルー」で約１年間学んだ後、研修生としてロンドン・パリに滞在。
９９年の８月、ロンドンのサボイホテルでパテイシェとしての仕事がスタート。
翌、２０００年１１月からはロンドンのコンラングループ・グレートイースタンホテルに移り、レストランデザートなどを手がける。
その間、９９年のイギリス・ホテリンピアでデザート部門・ゴールドアワード
２００２年のイギリス・デザートオブザイヤーでシルバーアワードを受賞。
２００４年４月「こどもといっしょに食パン料理の本」を出版。
同 ６月に家族とともに帰国。
現在は、子育てと共に、トミーズショートブレッドハウスを持つ傍ら、これまでに世界中を旅して出逢った料理やお菓子を基に、お家でできるレシピの研究中。
お料理教室の講師なども手がける。
お料理以外に好きな事は、旅行と読書。そして、お気に入りのカフェで、ゆっくり過ごすひと時。
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こんばんは。
昨日ミンスパイを熊本のお友達が送ってくれてさっそく
いただきました。すごーくおいしかったです。
ありがとうございました。
1日1個にしようと思いましたが・・・・いくつ食べたかは
内緒です。
merry x'mas and a happy new year!!
| miyo | 2007/12/24 00:23 | URL | ≫ EDIT