トミーズショートブレッドハウス 店主ブログ おいしい日記

トミーズショートブレッドハウス 店主ブログ おいしい日記 トミーズの企画や食にまつわるお話を紹介していきます。

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あけましておめでとうございます!

みなさま、あけましておめでとうございます。
いよいよショップも昨日からオープンでした。長いお休みを頂きました。
私のほうはその間、お仕事していましたよ~。

早速昨日は西部ガスクッキングクラブの「ティールームの菓子2」のお教室、最終回の開催でした。
3回コースだったのであっという間に終わってしまいましたが、とても楽しい時間になりました。

テイールームのお菓子2-3 (9)blog


昨日のメニューはマフィン2種(バナナ&ブルーベリー、チョコ)とティーケーキです。
ティーケーキはイギリスのお茶の時間には欠かせないイーストを使ったお菓子パンで、(写真↑)横にナイフを入れてから軽くトーストし、バターやジャムを塗っていただくものなのです。

いつもイギリス人のおじいちゃんやおばあちゃん達がティールームで食べているのを眺めて、なんかほのぼのとした気分になっていました。
カレンズのほのかな甘みと、素朴な味わいがエレガントなのです。

テイールームのお菓子2-3 (6)biog


どうぞ、たっぷりの紅茶と一緒に召し上がれ!


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COMMENT

少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます^^
クリスマスには、ユキさんのお菓子が久しぶりに食べれて感激しました。やっぱりおいしい!
なかなか買いに行く機会がないので、ユキさんがおすすめしてくれたお菓子を全部買っちゃいました。
みんなにとても好評でしたよ~。
またまた美味しそうなお菓子がのってますね~
イギリスにも色んなお菓子があって見てるだけでワクワクしちゃいます。これからもユキさんのお菓子楽しみにしてます^^

| コモモ | 2008/01/16 20:46 | URL | ≫ EDIT

コモモさん、いつも有難うございます。
よかったです、美味しかったみたいで。
これからも美味しいイギリスをどしどし紹介したいです。
もうすぐバレンタインもありますので、お楽しみに!

| Yuki | 2008/01/17 23:09 | URL | ≫ EDIT















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