トミーズショートブレッドハウス 店主ブログ おいしい日記

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UKI COLLECTION 08 もうすぐ完成!

ショコラ試作 (2) 金柑トリュフ

みなさ~ん、毎日寒くって、暗い雨の日が続いていますね。
中々お店に来れない!ってお客様も多いかと思います。
私も出来るだけ外出を差し控えたい・・・と思いつつ、室内でお菓子を作っています。

さてさて、先日お伝えしていた「宇城」のお菓子・UKI COLLECTION 08,の作成が随分形になってきました。
12種類のペティフールが出揃う予定で、そのひとつが↑の「金柑のショコラ」です。
ちょっと大人のお菓子のイメージで、3月の初旬に当店でも1週間限定販売いたします。

お店では現在その他にもバレンタインのお菓子を作っています。
詳しくは店頭のチラシをご参考に!

またお店でおあいしましょうね。

ユキ
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